Kreppejä ilmakuivattu kinkku moussella ja viikunalla




Tässä blogini etusivun kuvan resepti!



Kreppejä ilmakuivattu kinkku moussella ja viikunalla


kreppi taikina:


2 munaa

1 dl. sokeria


vaahdota munat ja sokeri


2 dl. piimää, kermaviiliä tai hapanta kermaa

3-4 dl.vehnäjauhoja

1 tlk. soodaa

ripaus suolaa



Sekoita kuivat aineet keskenään, sekoita munavaahtoon ja lisää neste varovasti.

Paista voissa pannulla.

Halutessasi voit muotilla tehdä pieniä ympyröitä ja lähteä kokomaan, pohja ja kansi.




Ilmakuivattu kinkku mousse


100g. ilmakuivattua kinkkua

2 rkl. ranskankermaa

2 dl. vatkattua kermaa

ripaus suolaa ja mustapippuria





Koristeeksi timjamia, rose pipuria, oliiviöljyä, viikunaa ja ilmakuivattua kinkkua.








Kommentit

Suositut tekstit