Lihapullia tomaattikastikkeessa

Lihapullia tomaattikastikeessa

Tässä vähän reseptiä..

        Haudutettuja lihapullia tomaattikastikkeessa

400G naudan paisti jauhelihaa

sipuli kuulotettuna

1 kananmuna

2 lusikallista smetanaa

valkosipulia

suolaa

mustapippuria

timjamia

rosmariinia

savustettua paprika jauhetta

chiliä

Aloita tekemällä lihapullat ja paista väri pannulla öljyssä.

Sen jälkee heitin chiliä mukaan, rosmariinia, timajamia ja oreganoa, tomaattikastiketta arrabbiatta, purkki chili tomaattimurskaa, kasviliemikuutio, mustapippuria, suolaa, ripaus sokeria. puristin vielä yhen kynnen valkosipulia joukkoon..

Sit koko kauneus uuniin hautumaan, n.175 astetta ja tunti.

Seuraksi paistoin rosmariini, valkosipuli, timjami perunoita .

Hyvää oli !

Kruunasin koko komeuden smetanalla, sopii hyvin vähä tulisemman ruuan kanssa .