Perunarieskat

Helpot rieskat, ja herkkulliset..muussia jäi ruualta nii kehittelin pienen onnistuneen reseptin:

Noin 3dl. Perunamuussia

2dl. Kaurahiutaleita

3dl. Sämpyläjauhoja

2tlk. Leivinjauhetta

2rkl. Sulatettua voita

1kpl. Kananmunaa

Muutama ripaus suolaa

Ripaus sokeria

Kaikki aineet vaan sekaisin, älä vaivaa ettei taikinasta tule sitkeätä. Jos taikina tuntuu liian löysältä lisää jauhoja tai vastaavasti liian kovalta lisää tilkka vettä.

Leivo riskat ja pistele haarukalla ilmareikiä.

Uuni 225 astetta ja noin 10-15min. Riippuen uunista. Itseäni koettelee leipomisessa kaasuhella .

Herkullisia hetkiä!!