Piimäpannukakut (blinit) ja lisut

                                                 

 Piimäpannukakut

Nämä on aivan ihania..sulaa suussa ja helppo tehdä..joko suolasten täytteiden kanssa tai makeiden

5dl.piimää

2klp.kananmunaa

4rkl.voisulaa

5dl.vehnäjauhoja (osan jauhoista voit korvata ruisjauholla tai tattarilla)

2tlk. soodaa

1tlk.suola

2tlk.sokeri

kaikki aineet sekasin..anna turvota noin 30min.

Paista pannulla voissa, takina on vähän paksumpaa joten voit laittaa sen vaikka lusikalla pannulle.

Suolaisia lisukkeita:

pieneksi pilkottua punasipuli

smetanaa/ranskankermaa

sienisalaattia

suolakurkkua/hunajaa

savuhärkämoussea

(sävuhärkää,ranskankermaa,mustapippuria,suolaa, punasipulia, ruohosipulia)

savukinkkumousse

(samoin kuin savuhärkämousse, voit vaihdella yrttejä, lisätä vaikka paprikaa)

Makeita lisukkeita:

mansikoita ja kermavaahtoa

jäätelöä, marjoja taikka hedelmiä

vain mielikuvitus on rajana..illanistujaisiin, ilta-tai aamupalaksi .